ข้าวต้มกุ๊ย

ข้าวต้มกุ๊ย คืออะไร ทำไมต้องใช้คำว่า “กุ๊ย” กินกับอะไรลงตัวดี ?

ข้าวต้มกุ๊ย หรือบางคนเรียกข้าวต้มพุ้ย ลักษณะคือข้าวสวยที่หุงกับน้ำใสๆ หรือน้ำซุป คาสิโน ออนไลน์ มือถือ และบางคนอาจเติมใบเตยก็จะได้ข้าวต้มกุ๊ยกลิ่นใบเตยกับน้ำสีเขียวอ่อนๆ ข้าวต้มกุ๊ยเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมที่จะรับประทานร่วมกับอาหารต่างๆ อย่างที่เราคุ้นเคยเช่นผัดผักบุ้งไฟแดง ยำไข่เค็ม ผัดยอดคะแนงหมูกรอบ ฯลฯ สาเหตุที่เรียกข้าวต้มกุ๊ยนั้นคงต้องบอกว่าเริ่มมาจากคำว่า “กุ๊ย” ที่แปลว่าผี แต่สำหรับคนไทยนั้นใช้เรียกแทนคนที่เป็นแรงงาน หรือคนทำตนไม่ดี พวกอันธพาล และในอดีตคนที่เป็นแรงงานมีอาหารหลักเป็นข้าวต้ม เนื่องจากข้าวต้มราคาถูกเหมาะกับกลุ่มแรงงานซึ่งมีรายได้น้อย นั่นจึงทำให้ข้าวต้มกลายเป็นอาหารประจำของกลุ่มคนเหล่านี้ และถูกเรียกว่า”ข้าวต้มกุ๊ย” ส่วนอีกชื่อหนึ่งที่เรียกว่า “ข้าวต้มพุ้ย” มาจากความเกี่ยวเนื่องจากเหตุผลข้างต้น ที่ในอดีตมีคนจีนอพยพมาอยู่ในไทยเป็นจำนวนมากและส่วนใหญ่รับจ้างเป็นแรงงาน ได้ทานข้าวต้มเป็นอาหารหลัก ซึ่งลักษณะการทานคือการใช้ตะเกียบ ดังนั้นต้องมีการพุ้ยข้าวต้มทาน ดังนั้นข้าวต้มกุ๊ย กับข้าวต้มพุ้ย จึงเป็นข้าวต้มเหมือนกัน ในอดีตข้าวต้มกุ๊ยอาจเป็นอาหารสำหรับชนชั้นแรงงาน แต่ในปัจจุบันทุกคนทานข้าวต้มกุ๊ยกันเป็นปกติ วิธีทํา ข้าวต้มกุ๊ย ข้าวต้มกุ๊ยเป็นเมนูอาหารที่ทำมาจากข้าวต้มเปล่า ๆ เลารับประทานก็รับประทานกับเมนูอาหารที่เป็นกับข้าว ข้าวต้มกุ๊ยต้องรับประทานตอนร้อน ๆ ถึงจะอร่อย รับประทานข้าวต้มกุ๊ยตอนร้อน ๆ จะทำให้รู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเป๋า เพราะความร้อนในข้าวต้มนั้น เมื่อเข้าสู่ร่างกายของเรา จะทำให้ร่างกายของเราเหมือนได้รับแรงกระตุ้น ทำให้การไหลเวียนของเลือดนั้นเป็นไปได้ดี และการสูบฉีดเลือดนั้นของเราก็เป็นไปตามปกติ แจก 30 เมนูข้าวต้มกุ๊ยกินกับอะไรดี อร่อยจนหยุดไม่อยู่